「焼酎付きそば打ちレッスン」
みんなで蕎麦を打った後、焼酎とお蕎麦を堪能するとか!「そば打ち」の教室は体験からプロを目指すものまで、受講料も数千円の体験から数十万円でプロの技を身に付けるコースまであります。
この提案は楽しむを一番にしていますので、そば打ちを得意としてる人が開催すればいいと思います。
始めはお仲間に、〇月〇日〇時より我が家で「焼酎付きそば打ちレッスン」を開催します。自分で打ったお蕎麦は格別です、焼酎を頂いた後のお蕎麦も格別、今回は「麦」をご用意いたします(他の飲料がお好きな方は恐縮ですがご持参ください)。ご出欠メールお待ちしております。是非ご参加ください。参加費 材料費として〇○○円 お誘いはこんな感じでメールをお送りすればよいかと思います。
「ワイン付きケーキ教室」
始めはお仲間に、〇月〇日〇時より我が家で「ワイン付きケーキ教室」を開催いたします。昼間ですがワインやジュースを飲みながらの女子会やりませんか!おつまみは「亭主の悪口」「近所の噂話」、お持ち帰りは作ったケーキ!ぜひお越しください! ご出欠メールお待ちしております。今回は〇〇ケーキを皆様と作りたいと思います。是非ご参加ください。参加費 材料費として〇○○円! こんな感じでメールをお送りすればよいかと思います。「ワインソムリエ目指す会」なんてお題目もいいですね!
その他、特技や経験を活かして 漁師料理・キャンプ料理・バーベキューの極意などの講座も出来ますね!
多少は収入にしたいよ!という方は 飲食店経営者や調理経験者は経験が収入になります
「料理長が自宅で教える簡単料理教室」
プロが作る料理ってやっぱり凄い、綺麗、家庭の道具で作っても素人の料理とは違いますね。技とコツを教えてもらいましょう。
仕事柄ホテルに行くことが多く、作る事、作る人が好きな私はよく、邪魔にならぬようにしながら厨房を覗きに行きました。洋食の厨房、和食の厨房、中華の厨房、ケーキの厨房、すべて見て歩いていました。
作り方、スピード、飾り方、すべてカッコいい、多少家にはない調味料もありましたが、料理人に聞くとどこでも売ってますよと。
私、一般的な男性の中では家で料理をする方だと思います、と言うより嫌いじゃないかな!家族は旨いと言いながら食べてくれますが、出来れば本当にジージが作ったの?と言われるほど美味しい物が作ってみたいと思います。
次に時間が出来たら、中華料理をやってみたい、特段豪華なものではなく、町の中華屋さんで出しているくらいのメニューを作るテクニックを身に付けたいと思います。エビチリとかマーボー豆腐とかね!
洋食系のレッスン、こんな感じは如何ですか!
お友達がビックリするプロ仕立てのお料理、伝授します。一般家庭にある調理器具でもホテル並みの料理が作れます
第一回 〇月〇日〇時より個別盛の三品 サラダ スープ ビーフシチュー
第二回 〇月〇日〇時よりブッフェ形式 ローストビーフ ポークピカタ他
第三回 〇月〇日〇時より各種スパゲッティと各種ピラフ
場所 住所(自宅もしくは自分のお店)受講料 各回 ○○○円 お誘いはこんな感じで如何でしょうか?
美味しい物って幸せを呼びますよね!作れる人は皆さんに教えてあげて下さい、町のアチコチの窓から家族の笑い声が響きます!